Eier enthalten Kalzium, was die Knochen stärkt und Osteoporose vorbeugt. Sie enthalten außerdem Vitamin D, was den Kalziumhaushalt in den Knochen und den Zähnen reguliert.
Die Vitamin B und Omega-3 Fettsäuren in Eiern helfen dabei, Haare, Haut und Nägel gesund zu halten.
Eier sind bekanntlich sehr Protein-haltig, was beim Muskelaufbau besonders wichtig ist.
Eier enthalten eine Substanz namens Cholin, was gut für euer Gehirn ist. Cholin kann unter anderem das Gedächtnis und die Aufmerksamkeit verbessern.
Die meisten Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe können in Eiern gefunden werden – wie etwa Vitamin E, Folat und Selen.
Die Antioxidantien Lutein und Zeaxanthin, die in Eiern gefunden werden können, beschützen die Augen und lindern das Risiko für Katarakte.
Eier erzeugen ein Völlegefühl, das dafür sorgt, dass ihr gar kein Bedürfnis mehr nach Snacks zwischendurch habt.